Number cake ou Letter cake

Chiffre, lettre ou autre forme (couronne, coeur, sapin, étoile……) en pâte sucrée, format standard (A4 – 6 à 8 personnes selon la forme) ou grand format (A3 – 12 à 15 personnes selon la forme)

Les saveurs proposées évoluent au fil des fruits de saison. Voici quelques exemples mais n’hésitez pas à nous faire part de vos envies !

Exemples de saveurs au choix :

• Tout chocolat : crémeux chocolat noir 66%, ganache montée chocolat au lait
• Vanille / Chocolat : ganache montée vanille, ganache montée chocolat au lait
• 2 citrons : crémeux citron jaune, ganache montée citron vert, confit de citron vert
• Praliné / Citron : crémeux citron jaune, ganache montée praliné, praliné maison
• Sésame noir / Citron : crémeux citron jaune, ganache montée sésame noir, confit de citron vert
• Praliné : ganache montée vanille, ganache montée praliné, praliné maison
• Agrumes (en saison) : crémeux orange – pamplemousse, ganache montée citron vert, gel pamplemousse, suprêmes d’orange
• Fraise vanille (en saison) : crémeux fraise, ganache montée vanille, confit de fraises, morceaux de fraises
• Fruits exotiques (en saison) : crémeux mangue, ganache montée vanille, confit mangue passion, morceaux de mangue
• Poires chocolat (en saison ) : crémeux poire, ganache montée chocolat, morceaux de poire pochée
• Pommes vanille dulcey (en saison) : ganache montée vanille, ganache montée dulcet, dés de pommes caramélisés

Délai de commande : 1 semaine

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