31,00 € – 59,00 €
Nouveauté ! La buche marron et pomme verte allie la douceur et la richesse des marrons à la fraîcheur et l’acidité des pommes vertes. Cette bûche festive se compose d’une mousse légère au marron, subtilement sucrée, enrobant une gelée de pomme verte. Un financier et un sablé à la châtaigne viennent équilibrer le contraste des saveurs
Le contraste de saveurs est équilibré par une génoise aérienne et moelleuse. Un glaçage miroir et quelques étoiles en sablés à la châtaigne la subliment.
Un délice de saison qui ravira les amateurs de desserts raffinés et originaux !
Disponible à partir du 14/12
Délai de commande : 48h et jusqu’au 19/12 pour Noël
Pour commander, c’est par ici.
Ingrédients choisis avec soin :
Conseil de dégustation : conserver entre 2 et 4°C, sortir 10 min avant la dégustation
Allergènes : oeufs, beurre, lait, crème, noisettes, amandes
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