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Box d’octobre

Cette box n'est plus disponible

Voici les premières poires dans la box de novembre. Elle contient :

  • 2 pâtisseries individuelles au choix : charlotte aux poires ou éclairs à la vanille
  • 4 cookies
  • 2 panna cotta à la framboise
  • 2 mini cannelés

La box gourmandises est disponible chaque week-end en quantité limitée. Commande jusqu’au mercredi pour une livraison le samedi matin.

 

Charlotte aux poires – biscuit cuillère, poires pochées, mousse à la poire et à la vanille, disques de gelée de poire

Eclairs à la vanille – pâte à choux et craquelin, crème pâtissière à la vanille, ganache montée à la vanille

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Ingrédients choisis avec soin :

  • farine du Moulin de Versailles
  • beurre AOC Isigny
  • oeufs de plein air
  • chocolat au lait Jivara et noir Caraïbes 66% de Valrhona

 

Conseil de dégustation :

  • pâtisseries individuelles et panne cotte : conserver entre 2 et 4°C, sortir 10 min avant la dégustation
  • cookies et cannelés : conserver à température ambiante dans une boîte hermétique

 

Allergènes :

  • charlotte aux poires : gluten, oeufs, lait, crème
  • éclairs à la vanille : gluten, oeufs, beurre, crème, lait
  • cookies : gluten, oeufs, beurre
  • panna cotta à la framboise : lait, crème
  • cannelés : gluten, oeufs, beurre, lait

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