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Box de mai

Cette box n'est plus disponible

Les fruits d’automne font leur entrée dans la box de novembre. Elle contient :

  • 2 pâtisseries individuelles au choix : tarte fraises basilic ou fraisier
  • 2 mousses au chocolat avec grué de cacao caramélisés
  • 2 madeleines
  • 1 brioche

La box gourmandises est disponible chaque week-end en quantité limitée. Commande jusqu’au mercredi pour une livraison le samedi matin.

 

Tarte fraises basilic – sablé breton, ganache montée basilic, fraises fraîches, confit de fraises, pistaches hachées

Fraisier – biscuit Joconde, ganache montée vanille, fraises fraîches

Catégorie : Étiquettes : , ,

Ingrédients choisis avec soin :

  • farine du Moulin de Versailles
  • beurre AOC Isigny
  • oeufs de plein air
  • chocolat noir Caraïbes 66% de Valrhona

 

Conseil de dégustation :

  • pâtisseries individuelles et mousse au chocolat : conserver entre 2 et 4°C, sortir 10 min avant la dégustation
  • brioche et madeleines : conserver à température ambiante dans une boîte hermétique

 

Allergènes :

  • tarte fraises basilic : gluten, oeufs, beurre, crème, pistaches
  • fraisier : gluten, amandes, oeufs, beurre, crème
  • mousse au chocolat : oeufs, crème
  • madeleines : gluten, oeuf, lait, beurre
  • brioche : gluten, oeufs, beurre

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