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La noisette chocolat

31,00 59,00 

Plongez dans la gourmandise avec notre bûche à la noisette et au chocolat au lait ! Cette création festive allie la douceur d’une mousse à la noisette, la subtilité d’un crémeux au chocolat au lait, le moelleux d’un biscuit Sacher au cacao et le croquant d’un croustillant à la noisette. Une ganache montée au chocolat au lait et quelques noisettes viennent lui apporter une touche d’élégance.

Parfaite pour sublimer vos repas de fêtes, cette bûche séduira petits et grands par son équilibre parfait entre gourmandise et raffinement !

 

Composition :

  • Biscuit Sacher au cacao
  • Croustillant à la noisette
  • Crémeux chocolat au lait
  • Mousse à la noisette
  • Glaçage velours cacao
  • Ganache montée au chocolat au lait

 

Disponible à partir du 14/12

Délai de commande : 48h et jusqu’au 19/12 pour Noël

Pour commander, c’est par ici.

UGS : ND Catégories : , Étiquettes : , , ,

Ingrédients choisis avec soin :

  • farine du Moulin de Versailles
  • beurre AOC Isigny
  • oeufs de plein air
  • noisettes du Périgord
  • Chocolat au lait Jivara de Valrhona

 

Conseil de dégustation : conserver entre 2 et 4°C, sortir 10 min avant la dégustation

 

Allergènes : gluten, oeufs, beurre, lait, crème, noisettes

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